martes, 19 de febrero de 2019

GARDEN RECIPES 11: Bledes a la catalana


INGREDIENTS:

- 1 Kg bledes fresques.
- 4 alls grans
- 4 cullerada sopera panses de Corint.
- 3 cullerada sopera pinyols
- Pebre negre
- Sal
- Oli d'oliva.

CÓM ES FA?

1. Bullim les bledes i les escorrim bé per treure'ls l'aigua.
2. Les saltegem amb la paella amb una mica d'all.
3. Torrem els pinyols i les panses i ho barregem amb les bledes.
4. Afegim sal i pebre a gust.
Ja tenim una combinació infal·lible de les terres catalanes.
Bon profit!
Judith Mompel,
1 ESO C

No hay comentarios:

Publicar un comentario