GARDEN RECIPES 09: Macarrons amb verdura

INGREDIENTS:

- 225g Macarrons

- 400 Crushed tomato

- 1/2 Glass broth of vegetables

- 1 Onion

- 1/4 Zucchini

- 1/2 Green pepper

- 1/3 Red pepper

- Textured soybeans

- Sant and pepper

CÓM ES FA?

1. Soak the textural soy for 20 minutes. Meanwhile, cut the vegetables.

2. Saute the vegetables and soy woth oil and make the macarroni in a separate pot.

3. When the vegetables are almost done, add the copped tomato and the vegetable broth and leave it for 10 minutes.

4. When the macarroni and are done, mix all the ingredients.

Júlia Quirós,

1 ESO A

GARDEN RECIPES 08: Amanida amb formatge de cabra

INGREDIENTS:

- Enciam

- Formatge de cabra

- Nous

- Bacó

- Vinagre

- Oli d'oliva

- Sal

CÓM ES FA?

1. Primer de tot renten l'enciam i el tallem en trossos.

2. El posem amb un plat o un bol i li afegim unes quantes nous.

3. Saltegem el bacó a la paella i afegim l'amanida.

4. Hi posem una mica de sucre sobre el formatge de cabra i el caramel·litzem amb la paella.

5. Per últim, hi tirem vinagre, oli d'oliva i sal, a gust.

Espero que us hagi agradat tant com a mi!

Clàudia Navarro,

1 ESO A

Harvest time!

Per fi els nostres vegetals han crescut i ara comença la collita.

Primer, els enciams!

Juliana, Kilyan, Ayoub, Jose Antonio, Faisal i Hamza,

1 ESO D.

Last Garden Session for 1 ESO A!

Today is the last garden session for us =(.

But this is not a goodbye, our schoolsfellows will now continue with the work!

See you!

Clàudia, David, Júlia, Dídac, Ayman, Guillermo, Laura, 

Aitana, Marc, Alba, Jesús, Rocío, Anli i Clàudia, 

1 ESO A.

Last Garden Session for 1 ESO E!

Today we are sad because is the last garden session :(.
However, we were able to collect the lettuces that we planted at the beginning of the course. Tonight we can eat a delicious salad!

Bye bye!

Yunkai, Alejandra, Khadija, Mar, Iker, Jan, Abdel, Albert, Leo, Maria, Ana, Maria,

1 ESO E.

GARDEN RECIPES 07: Panets de tomàquets cherry i shiitake

INGREDIENTS:

- 4 o 5 Tomàquet cherry
- 4 bolets Shiitake
- Panets
- Oli
- Una mica de sal
- Una mica de pebre

CÓM ES FA?
1. Primer netegem els tomàquets i els bolets. Ben nets!
2. Després els tallem tots en làmines.
3. Acte seguit, afegit uns quants panets a la paella i els torrem.
4. A la mateixa paella, a foc mig incorporem els tomàquets i els bolets. Quan estiguin daurats afegim sal i pebre.
5. Fiquem els panets en un plat amb els tomàquets i bolets ...
...A menjar!

Pere Català,

1 ESO E

The last winter sowing

Hola a tothom,
per fi hem pogut plantar les últimes llavors de l'hivern. A més, hem regat les llavors de faves i esperem que prompte germinen.
Anirem informant!

Nadina, Said, Pedro, Lucian, Mohammed, Rosa i Walid, 

1 ESO D

New discovery!!

Today, we have gone to the garden and we have discovered peas. They have grown really fast.

Also we have seen that lettuces are bigger than the last time that we went to the garden.

See you soon!

Ayman,  David, Laura, Clàudia, Guille and Júlia,

1ESOA

GARDEN RECIPES 06: Amanida

INGREDIENTS:

- 1 Enciam
- 2 Tomàquet
- 1 Petit pot tonyina
- 3 Cullerada de vinagre
- 1 Pot de plat de moro
- Una mica de sal

CÓM ES FA?

1. Rentem l’enciam i el posem a un plat.
2. Rentem i tallem amb ganivet els dos tomàquet a trossos.
3. Afegim el pot de tonyina al plat barrejant bé.
4. Afegim el pot de plat de moro al plat barrejant bé.
5. Posem una mica de sal a l’amanida.
6. Tirem 3 cullerades de vinagre.
7. Barregem totes coses del plat.
Sols queda preparar la taula per menjar!

Anli,

1 ESO A

GARDEN RECIPES 06: Truita d'espinacs

Espinacs, ràpids de cuinar i saludables!

INGREDIENTS:

- 3 Ous
- Espinacs
- Alls
- Oli
- Sal (a gust)

CÓM ES FA?

1. Agafem una cassola i afegim 1 Litre d'aigua, quan entre en ebullició, afegim els espinacs amb una mica de sal.
2. En una paella afegim oli i fregim els alls (tallats a quadres menuts).
3. A continuació, batrem els ous i afegim els espinacs bullits i els alls.
4. Afegim tota la mescla a una paella i li donem la volta.
5. Finalment, trèiem la truita de la paella i la servim.
A menjar!

Claudia Yeste,

1 ESO A

New plants in our garden!

Today we have planted oregano and parsley in our garden.
Also we have prepared some broad beans to plant them soon.
While we were working we have descovered a little snail.
We hope they grow up soon!!!

Rocio, Anli, Claudia Y, Aitana, Alba, Jesus i Marc,

1r ESO A

GARDEN RECIPES 05: Lasanya de verdures

INGREDIENTS:

- Plaques de pasta per lasaña
- 1/2 Porro
- 2 Cebes petites
- 2 Pastanagues
- 1/2 Pebrot vermell
- Un poc de col
- 1 Tassa de tomàquet ratllat o triturat
- 1/4 Tofu
- Alfàbrega
- Llet vegetal
- Farina
- Sal d'herbes
- Nou moscada
- Sal
- Oli

CÓM ES FA?

1. En una cassola o paella posem totes les verdures (menys la col i el tomàquet) tallades a bocins petits. Hi afegim unes gotes d'oli, una cullerada menuda de sal i una tassa menuda d'aigua.
2. Es cou a foc baix, remenant de tant en tant, i quan estiguin fetes hi afegim la col tallada en forma juliana.
3. Deixem que es faci la col i li afegim el tofu ratllat molt fi, el tomàquets i l'alfàbrega.
4. En una altra paella preparem la beixamel amb la llet vegetal, la farina, sal i un pessic de nou moscada.
5. Muntem la lasanya posant en el fons del bol unes gotes d'oli. Les escamparem amb paper de cuina per tot el bol i per cada una de les plaques de pasta.
6. Després, fem l'estructura de la lasanya de la següent manera:

Verdures - Placa pasta - Beixamel - Placa pasta - Verdures - Placa pasta - Beixamel...

7. Una vegada muntada, afegim beixamel per sobre i pa ratllat o formatge ratllat (a gust).

8. Finalment, ho fiquem al forn durant 30 minuts a 180ºC... 

... i llest!

Bon profit!

Yunkai Chen,

 1 ESO E

Starting the new year in the garden!

Hi, Happy New Year 2019.
We hope you had a nice Christmas Holidays.

Today has been the firsts day of the year in our garden. We have been very pleased to see that the vegetables have endured all the holidays and are almost ready to be collected.

Mar, Yunkai, Pere, Jan, Alejandra, Iker, Leonardo, Khadija

1ESO E