GARDEN RECIPES 06: Truita d'espinacs

Espinacs, ràpids de cuinar i saludables!

INGREDIENTS:

- 3 Ous
- Espinacs
- Alls
- Oli
- Sal (a gust)

CÓM ES FA?

1. Agafem una cassola i afegim 1 Litre d'aigua, quan entre en ebullició, afegim els espinacs amb una mica de sal.
2. En una paella afegim oli i fregim els alls (tallats a quadres menuts).
3. A continuació, batrem els ous i afegim els espinacs bullits i els alls.
4. Afegim tota la mescla a una paella i li donem la volta.
5. Finalment, trèiem la truita de la paella i la servim.
A menjar!

Claudia Yeste,

1 ESO A